Monsieur Onésiphor BURIN est un nonagénaire originaire de Marie-Galante, dont la vie a été consacrée à l'agriculture et à la fabrication de charbon de bois.
Il a vécu à Saint-Louis, non loin des falaises du nord de l'île, où il a passé de nombreuses années à travailler dur pour gagner sa vie.
Aujourd'hui, Monsieur Burin réside à l'EHPAD de Saint Louis, où il partage volontiers ses connaissances sur les plantes avec tous ceux qui sont intéressés.
Il est intarissable sur les bienfaits des plantes médicinales et leur utilisation dans le traitement de diverses affections.
Il a une mémoire prodigieuse et peut vous parler pendant des heures des différentes espèces de plantes qu'il a étudiées tout au long de sa vie.
Il est également très attaché à la vie d'antan et aux valeurs qui y étaient associées.
Il apprécie la nourriture traditionnelle de l'île, notamment les légumes cultivés localement.
De plus, il est un grand fan de la musique traditionnelle, notamment le gwoka, ainsi que le quadrille.
En somme, Monsieur Burin est un Homme admirable, dont la vie a été marquée par le travail, la passion et la générosité.
Frédéric BESRY
Aide-soignant
